“Fun for everyone” se mantiene como slogan del Hotel Bitácora, un emblema del Sur de Tenerife que cerró sus puertas el pasado mes de febrero para acometer una profunda reforma estructural y de concepto. Esta apuesta, valiente en estos momentos de incertidumbre, responde a la necesidad de dar al destino Tenerife nuevos alicientes que contribuyan a recuperar el turismo lo antes posible, un sector estratégico para Canarias.